台北 鰭十兵衛

高級的日本料理店  在台北市越開越多  儼然成為一級戰區 

隨著旅日的機會變多 嘴巴也越來越刁 要在這遍地開花的戰區中找到一家大滿足的店實屬不易  朋友邀約的鰭十兵衛 是種冒險 網路上一片好評 但真的有這麼好嗎

餐廳的氛圍尚可 卻無高級感(Sasa還是漂亮許多) 

自帶酒 磯自慢 愛山大吟釀

今日中午不吃套餐 全由板前師傅打裡 以壽司為主 以兩人超過六張半小朋友的價位來說 價格實屬偏貴 舌胃感受不到的價值 壽司的魚生太薄 醋飯醬油搶了風采 主廚自信的強調食材全由日本進貨 你能期待這家店有多大的成長(2015.07.17)

台北 阿美古早味

 延平北路上的小吃 不常來這裡光顧 髒亂的用餐環境差 是最大的原因 衝著阿美古早味的大名 特地來朝聖一番 下了班立馬跑來 只營業到十點 晚來可是什麼東西都沒有得點

 特別強調炭火烹煮

 夏天必點的菜 涼筍 150元

 白飯雞油飯

 黑白切 300元

 炒高麗菜 50元

招牌煎馬頭 350元

看著招牌寫著創立於1955年 算算也有六十的老店 賣著也不算古早老味道 東西不難吃 滷菜黑白切水準夠搭特製的沾醬 馬頭品質不錯 火侯拿捏恰到好處 外酥內嫩(因為炭火的關係嗎XD) 老闆娘人蠻好的 是可以再訪的店(2015.07.17)

靜岡 おでんや おばちゃん

静岡煮(おでん)就是類似黑輪甜不辣的東西 用醬油和牛筋熬煮當湯底 算是靜岡的特色小吃 青葉橫丁聚集了許多居酒屋 來這邊可以感受這城市的居酒屋文化

電腦選的名店 

小小的一家店 座位約略十個不到 居酒屋的氛圍十足 

很像我們的黑輪攤 不過湯底不一樣 也不能喝

居酒屋當然要來一杯酒  静岡割り (靜岡綠茶+燒酎）

忘記這杯是什麼 葡萄口味的調酒 比静岡割り好喝

静岡おでん５本盛 550円

ゆずみそこんにゃく 150円 

塩キャベツ  200円  (生高麗菜加和風醬)

エビフライ 200円(沒看到半尾蝦XD)

れんこんフライ 200円 (炸蓮藕)

あじ干物沼津揚げ 500円(炸竹筴魚一夜干)

用手比了四串 有大根 豬腸 牛筋 黑輪

用完餐後 酒酣耳熱之際可以拿身後富士山的頭套請老闆幫你拍一張像XD

一場用餐氛圍大於美味的店 如果有機會來食 不要有太大的期望(2015.06.20)

台北 黑毛屋新光信義店

有些店能夠再訪 代表的是美味與價位的可接受性 如果美味而高不可攀的價格 就當作一生一次的體驗 乾杯集團從燒肉發展到鍋物 居酒屋燒烤 日式鐵板料理 越做越大 當然服務品質跟不上  客人也不會買單 

餐廳營造的氛圍 蠻不賴的

可爾必思

壽喜燒鍋

澳洲黑毛和牛(980元) 油花品質皆不錯

壽喜燒鍋菜盤

店員幫忙熱鍋

炒肉

雲林黑羽土雞鍋(780元)

土雞鍋菜盤

雞高湯濃郁 

單點牛舌

單點牛蒡 鴻喜菇 高麗菜

額外加點的兩碗白飯 越光米煮的真的不錯

壽喜燒鍋底煮出來的烏龍麵 只能說加白芝麻壞了事

土雞鍋底弄雜炊 表現平平

飯後甜點 冰淇淋茶香清爽 

原本想常是夏日限定的牛腸鍋 可惜賣完了 和牛鍋真的不錯 土雞鍋跟不上其售價 服務皆屬上乘 付了近兩張半的小朋友還算值得(2015.07.12)